Перейти к содержимому

Сайт представлен jimagie в демонстрационных целях: заказы не выполняются, оплата в тестовом режиме. По вопросам: siema@jimagie.com

Как читать винную этикетку

Регион, сорт, год урожая, классификация. Что важно на этикетке, а что можно пропустить, и почему на одних винах написан сорт, а на других только место.

Как читать винную этикетку

Этикетка рассказывает о вине больше, чем кажется, если знать, куда смотреть. Традиции разных стран отличаются, но основные данные есть почти всегда.

Место или сорт

Вина Нового Света (США, Австралия, Аргентина, Новая Зеландия) обычно называют по сорту: «Шардоне», «Мальбек». Европейские часто называют по месту: Бордо, Кьянти, Риоха. Сорт там подразумевается правилами региона.

Год урожая

Год показывает, когда собран виноград. Для белых и розовых свежесть важнее, их лучше выбирать помоложе. Для красных и выдержанных вин год подсказывает, готово ли вино к открытию.

Крепость и сладость

Крепость намекает на стиль: 11-12% это обычно лёгкое вино, 14% и выше насыщенное и тёплое. Сладость пишут словами: сухое, полусухое, полусладкое. У игристых своя шкала: брют натюр, экстра брют, брют, полусухое.

Что можно пропустить

«Резерв» и «Гран Резерв» имеют строгий смысл только в некоторых странах, например в Испании и Италии. В других это просто название линейки. Медали на этикетке тоже стоит воспринимать спокойно: конкурсов очень много.

Другие статьи

Все статьи